이번에 방송된 백패커2에서는 수도권철도차량정비단에 방문해 각 지역 명물을 이용한 요리를 선보였는데요. 그중에서도 누구나 만들 수 있는 간단한 요리지만 감칠맛 제대로인 백종원 두부두루치기 레시피를 소개합니다.  백종원 레전드레시핌 모음👆백종원 비법양념 모음 🔷백패커2 백종원 두부두루치기 레시피   1. 백종원 두부두루치기 재료 두부, 양파, 대파, 해물믹스(시판용 냉동), 새우, 멸치액젓, 간장, 굵은 고춧가루, 고운 고춧가루, 다진 마늘.    2. 백종원 두부두루치기 만드는 법   1. 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어준다.   2. 양파를 채 썰어 냄비 바닥에 깐다.   3. 양파 위로 두부를 올린다.   4. 그 위로 시판용 냉동 해물믹스를 양껏 올린다.   ✔️방송에선 180인분을 했기에 여러 층..